Permukaan laut ialah rata-rata ketinggian cairan laut yang bisa diukur di pantai. Akap 'rata-rata' wajib dipakai sebab ketinggian cairan laut senantiasa berubah seiring terjadinya pasang surut cairan laut.
Tinggi tempat di darat (pegunungan, negara, dsb.), pada umumnya diacukan ke "permukaan laut" untuk mengukur ketinggiannya.