Kue Lampet

Kue Lampet (dibaca kue Lappet) atau sering ditulis lapet yaitu jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli.

Kue ini biasanya diwujudkan menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, ronde pembuatannya tanpa begitu berbelit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tanpa terlalu tua, dan dicampur. Menyusul parutan gula aren, dan air secukupnya. Sehabis merata seluruh adonan, kemudian dibungkus dengan daun pisang, lewat dikukus hingga matang, dan ronde pembuatan kue ini nyaris mirip dengan pembuatan Kue Ombusombus.

Referensi

Batak Toba

Pembagian Tanah Batak	Silindung • Samosir • Humbang • Toba

Sistem Kekerabatan/Marga	Tarombo Batak • Partuturan

Marga Batak	Marga Batak di Samosir • Marga Batak di Silindung • Marga Batak di Toba • Marga Batak di Humbang

Daftar Marga Batak	Daftar marga suku Batak di Humbang • Daftar marga suku Batak di Silindung • Daftar marga suku Batak di Toba • Daftar marga suku Batak di Samosir

Kesusateraan	Hata Batak • Aksara Batak • Umpasa • Umpama • Turiturian

Makanan/Masakan Khas	Sangsang • Arsik • Manuk Napinadar • Tanggotanggo • Dengke Naniura • Natinombur • Itak Gurgur • Pohulpohul • Ombusombus • Lampet • Benti • Dali Nihorbo • Sambal Tuktuk • Tipatipa • Mi Gomak • Na Nidugu • Hasang Sihobuk • Sasagun

Falsafah	Dalihan Natolu

Upacara	Tonggo Raja • Perkawinan • Martumpol • Mangalua • Mangongkal holi • Manulangi Natuatua • Manulangi Ompung • Manulangi Pahompu • Manulangi Tulang

Seni dan Kebiasaan	Tortor Batak • Ulos • Monsak • Pustaha • Gondang Batak • Abalabal

Alat musik Tradisional	Uninguningan : • Sagasaga • Ogung • Taganing • Sulim • Gordang • Sordam • Hasapi • Hesek • Sarune • Jenggong • Talatoit • Tanggetang • Odap • Garantung • Mengmung

Kepercayaan (Agama)	Parmalim • Parbaringin • Parhudamdam Siraja Batak • Gereja Suku Batak Toba • Zending Protestan di Tanah Batak • Misi Katolik di Tanah Batak • Alkitab bahasa Batak Toba

Mitologi	Mitologi Batak • Banua Ginjang • Banua Tonga • Banua Toru • Debata Idup • Djambu Baros • Ilik • Mangala Bulan • Manuk Patiaraja • Mulajadi Nabolon • Naga Padoha • Pane Nabolon • Soripada • Tapionda • Boraspati Nitano • Boru Saniang Naga

Wisata dan Panorama	Danau Toba • Museum Batak, Balige • Gunung Toba • Museum Batak, Tomok • Salib Kasih, Siatas Barita • Pusuk Buhit • Pemandian Air Soda Tarutung • Taman Wisata Iman (TWI) Sitinjo, Kabupaten Dairi

Sumber :
wiki.edunitas.com, id.wikipedia.org, ensiklopedia.web.id, kategori-antropologi.nomor.net, dan sebagainya.